Frutta di settembre

Pensando a settembre la mente va all'autunno, alle giornate che si accorciano, ai pomodori che non sono più tanto buoni, alle pesche che non ci sono più e così via. Settembre tuttavia sul piano alimentare ha dei grandi aspetti positivi. Primo fra tutti porta con se' fichi ed uva.
Questi frutti di stagione contengono vitamine in grande quantità e sono molto zuccherati per cui soddisfano il desiderio di dolce senza pericoli per la linea se si riesce a farne un usoragionato. Sono la frutta di fine estate per eccellenza e hanno le stesse tonalità di colori, il verde ed il viola, che corrispondono anche ad altrettante sostanze benefiche:

-i verdi carotenoidi
-i flavonoidi violacei

Il fico apporta sali minerali e fibre e ha inoltre proprietà organolettiche differenti a seconda della specie e delle condizioni meteo in cui cresce.
I fichi sono ricchi di vitamine C, B1, B2 e PP, per sfruttarne al massimo i benefici sarebbe preferibile sbucciarli ma vanno bene anche con la buccia facendo attenzione che sia ben lavata. Il valore calorico è di:

47 calorie per 100 grammi per fichi freschi

246 calorie per 100 grammi per fichi secchi


L'uva è ricchissima di vitamine C e del complesso B, sali minerali quali Potassio, Ferro, Sodio e Magnesio, e di zuccheri come Glucosio, Fruttosio, Levulosio e Saccarosio, aiuta a stimolare l'appetito e ha proprietà diuretiche e lassative. Per quanto riguarda le giuste dosi, nella impossibilità di stabilire una dose media buona per tutti, il suggerimento è di limitarsi ad un grappolo di media grandezza al giorno.

Uova a colazione?

Leggendo la seguente notizia ho pensato: "perchè no?!"

Due uova a colazione sono un'ottima soluzione per la dieta equilibrata! A dirlo è uno studio USA pubblicato sulla rivista International Journal of Obesity: le uova saziano senza appesantire l'orgaismo fornendo tra l'altro l'energia necessaria per non arrivare affamati all'ora di pranzo. Ed è proprio questo il segreto dell'alimento: saziare senza introdurre nell'organismo troppe calorie, aiutando ad affrontare il regime dietetico senza "buchi allo stomaco". I ricercatori del Pennington Biomedical Research Center della Louisiana State University hanno messo a confronto due gruppi di persone sovrappese che seguivano una dieta: il primo mangiava due uova a colazione, mentre l'altro consumava soltanto una semplice brioches integrale.Dopo due mesi i risultati dell'esperimento hanno fatto emergere che, all'interno del primo campione, i partecipanti avevano perso il 65% in più di peso corporeo e il loro indice di massa corporea si era ridotto del 61% in più rispetto all'altro gruppo, senza conseguenze sui livelli di colesterolo rilevati nel sangue. Ecco dunque rivalutato uno degli alimenti più spesso criticati e accusato di portare colesterolo in eccesso ...

Da domani ci provo...

Integrazione alimentare: Magnesio

Cominciamo a parlare del Magnesio:

Il magnesio è un elemento fondamentale ed essenziale per la nostra vita e molto importante per lo stress e l'attività fisica.

In condizioni di stress il nostro organismo ne usa in gran parte per le sue caratteristiche calmanti ed equilibranti. Quando lo stress aumenta il suo livello scende e la carenza può anche scaturire in preoccupanti patologie.

Il magnesio è un ottimo aiuto all'elasticità delle cellule, che si riflette anche sulla nostra muscolatura.

Il magnesio è utile anche per mantenere un regolare battito cardiaco.

Dove è possibile trovarlo:

• sotto forma di integratori acquistabili in farmacia
•  in natura sotto forma di frutta oleaginosa come mandorle, nei legumi, cereali integrali e ortaggi verdi
  
• nella cioccolata

Carenza di magnesio:

La carenza di magnesio può portare, in taluni casi, alle seguenti patologie:

• Aritmia
• Asma
• Crampi
• Calcoli renali
• Nervosismo
• Difficoltà del sonno
• Dolore alla schiena
• Emicrania, mal di testa
• Stanchezza 
• Esaurimento
• Stress

Non mi stanco di dire che se sentite qualcuno dei sintomi sopra elencati di recarvi dal vostro dottore per una visita.

Dimagriamo insieme?

Ciao ragazze e ragazzi,

Questo blog è nato per esporre una carrellata di modi di dimagrimento che mi è capitato di seguire.

Il blog non è assolutamente a carattere scientifico ma nato dalle mie esperienze personali nel campo del benessere.

Posterò tante curiosità su diete, prodotti e cibi, e se ne avete qualcuna pure voi, potere contattarmi...o commentare.

Alla prossima